Ceny mięsa w górę. Uderzą w konsumentów przed świętami
W nadchodzących tygodniach konsumenci powinni spodziewać się wyższych cen mięsa. Eksperci przewidują wzrost cen o kilka procent do kwietnia. Kluczowym powodem podwyżek są kolejne ogniska ptasiej grypy i afrykańskiego pomoru świń (ASF), które znacząco wpłynęły na dostępność mięsa na rynku. Sytuacja w branży drobiarskiej i wieprzowej jest trudna, co zwiększa ryzyko wyższych cen.
Jak podaje „RMF24”, przed Wielkanocą powinniśmy spodziewać się wzrostu kosztów przede wszystkim drobiu i wieprzowiny.
Wielkanoc 2025. Przed świętami wzrosną ceny mięsa
W przypadku drobiu, eksperci przewidują, że cena mięsa wzrośnie z powodu zmniejszonej dostępności. Zgodnie z wypowiedzią prezesa Związku Polskie Mięso, Jacka Strzeleckiego, w wyniku rosnącej liczby ognisk grypy ptaków, produkcja drobiu będzie mniejsza, co przełoży się na wyższe ceny. Sytuacja może się wyjaśnić na tydzień przed świętami, ale wyższe ceny są niemal pewne.
Sytuacja na rynku wieprzowiny jest równie trudna. Afrykański pomór świń (ASF) nie tylko zmniejsza liczbę dostępnych zwierząt, ale wymusza również likwidację stada. Mimo tego, jak zapewnia Jacek Strzelecki w rozmowie z „RMF24”, podwyżki cen wieprzowiny nie będą drastyczne. Branża mięsna spodziewa się jednak niewielkiej podwyżki cen w okolicach Wielkanocy, co jest naturalnym zjawiskiem rynkowym.
Wyższy kosz drobiu i wieprzowiny. Polacy wyczekują promocji
Pomimo trudnej sytuacji, eksperci zauważają, że w sklepach mogą pojawić się promocje. Mimo wzrostu cen, klienci powinni mieć szansę na zakupy w bardziej przystępnych cenach.
Przewiduje się, że przed świętami częściej będą występować obniżki cen, co pozwoli złagodzić skutki podwyżek. Większa aktywność w promocjach będzie miała miejsce w miarę zbliżania się do Świąt Wielkanocnych.
